Tecnico di Frantoio 2026 – 25/29 agosto 2026

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Si conclude un percorso intenso, ricco di competenze, confronto e passione per l’olio extravergine di qualità!Con l’ultima lezione si è chiuso il Corso per Tecnico di Frantoio, organizzato da ACAP in collaborazione con CAPOL Latina: 40 ore di formazione specialistica...
LA MACERA 

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 I segni di civiltà sul territorio  LA MACERA  (Un grande monumento di ingegneria idraulica)  di Franco De Angelis  Quando si arriva con la macchina a Roccagorga e Maenza, si guardano gli oliveti e i terrazzamenti, i muri a secco che li sostengono ed è spontaneo un...