Olive da Tavola: Aperitivo con l’Itrana

Celebrando l’Eccellenza Olearia nei Monti Lepini, Ausoni e Aurunci

L’evento, intitolato “Olive da tavola: aperitivo con l’Itrana”, si svolge presso il Museo della Terra Pontina, situato in Piazza del Quadrato ex O.N.C.

Una mostra fotografica straordinaria che mette in evidenza il patrimonio agricolo e paesaggistico dei Monti Lepini, Monti Ausoni e Monti Aurunci, nonché il concorso “L’Olio delle Colline”. L’evento è organizzato dal Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicolo di Latina), con il patrocinio dell’Arsial (Azienda Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), il Comune di Latina, il Consorzio di Tutela Gaeta Dop e l’Acap (Associazione Capi Panel Riconosciuti).

L’obiettivo principale di questo evento straordinario è promuovere e valorizzare un prodotto tipico del patrimonio enogastronomico del Lazio: l’oliva itrana bianca.

L’evento si svolge per otto giorni, dal 10 al 17 settembre, e offre al pubblico un’ampia gamma di attività coinvolgenti. L’inaugurazione è stata celebrata con la mostra fotografica intitolata “Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola dei Monti Lepini, Monti Ausoni e Monti Aurunci”, che rappresenta una testimonianza visiva della bellezza di queste regioni e delle pratiche agricole sostenibili adottate dai produttori locali. La mostra sarà aperta al pubblico nei giorni successivi, con orari diversi per consentire a tutti di ammirarla.

Inoltre, durante la settimana, i visitatori avranno l’opportunità di degustare oli extravergini d’oliva provenienti da queste terre, assaporando la qualità e il sapore unico di questo prodotto locale. Queste degustazioni si terranno mercoledì, giovedì, venerdì e sabato, durante gli orari di apertura della mostra.

Tuttavia, la giornata clou dell’evento è senza dubbio Domenica 17 Settembre. Durante questa giornata, si terrà un seminario informativo con illustri relatori, tra cui esperti dell’Università Sapori di Perugia, agronomi, rappresentanti del Consorzio di Tutela Gaeta Dop e direttori del Museo della Terra Pontina. Questo seminario fornirà una panoramica approfondita sull’importanza delle olive itrana bianca e Gaeta Dop nella regione.

In seguito al seminario, dalle 18.00 alle 19.30, si terrà un aperitivo speciale con le olive itrana bianca e Gaeta Dop, abbinato a vini selezionati della Cantina Casale del Giglio. Sarà l’occasione perfetta per gustare questi prelibati prodotti in un’atmosfera festosa e conviviale.

L’evento “Olive da tavola: aperitivo con l’Itrana” è un’opportunità unica per immergersi nella cultura culinaria e agricola del Lazio, scoprendo l’eccezionale mondo delle olive itrana bianca e Gaeta Dop. Tutti sono invitati a partecipare a questa celebrazione dell’eccellenza olearia, degustando i prodotti locali e apprendendo di più sulla storia e la tradizione di questa affascinante varietà di olive.

Non dimenticate di segnare la data del 17 settembre sul vostro calendario per partecipare alla giornata conclusiva e assaporare il meglio che la regione ha da offrire in termini di olio d’oliva e prelibatezze locali.