10° Concorso “L’Olio delle Colline a Sezze”
La partecipazione al Concorso è gratuita e aperta a tutti gli olivicoltori produttori di olio in proprio, singoli o associati.
Il Concorso è riservato ai produttori del comune di Sezze la cui produzione proviene dagli oliveti dello stesso comune. Possono partecipare inoltre gli olivicoltori non residenti che presentano olio extravergine ottenuto da olive prodotte negli oliveti ricadenti nel territorio del comune di Sezze.
👉 Come partecipare
Ogni produttore dovrà presentare:
-
la scheda di adesione;
-
un campioni di olio in contenitori da almeno 0,50 litri.
👉 Valutazione
Gli oli saranno esaminati in forma rigorosamente anonima dalla Commissione ufficiale di assaggio CAPOL di Latina, attraverso panel test e analisi chimiche. A tutti i partecipanti saranno consegnati i risultati delle analisi sensoriali e chimiche.
👉 Premi e riconoscimenti
Saranno premiati i primi tre oli classificati. In caso di parità, i premi saranno assegnati ex aequo. Sono inoltre previsti riconoscimenti speciali per i produttori che, negli ultimi anni, hanno recuperato e mantenuto oliveti abbandonati, contribuendo alla tutela del paesaggio rurale.
🏛 Premiazione
A tutti i concorrenti ammessi alla selezione, verrà rilasciato un attestato di partecipazione nel corso del Convegno che si terrà nell’ambito della 55° Sagra dei Carciofi.
ℹ️ Info e contatti
I partecipanti dovranno far pervenire al Comune di Sezze – Settore 6 Sviluppo Locale – Via Roma n. 22 – 0773.803838 – 328.6794800, insieme alla scheda di adesione (allegata al presente avviso), un campione di olio in un contenitore di dimensione minima di 0,50 litri (disponibili presso l’Ufficio).
CAPOL: 329 1099593 – ✉️ capol.latina@gmail.com – 🌐 www.capol.it
Un’occasione preziosa per dare valore al proprio olio, al territorio e a una tradizione che continua a raccontare la storia di Sezze, goccia dopo goccia.
Qui il modulo per la partecipazione:
https://capol.it/wp-content/uploads/2026/04/Concorso_Sezze_2026.pdf