I benefici nutraceutici dell’Olio DOP Colline Pontine da Cultivar Itrana
Formia, 19 maggio 2026
Istituto Professionale Alberghiero A. CellettiUn pomeriggio dedicato all’olio extravergine d’oliva di qualità, alla Dieta Mediterranea,
all’oleoturismo e al valore culturale del territorio pontino.
Programma:
• Ore 15:30
Visita guidata al Parco Riviera d’Ulisse – Promontorio di Gianola, a cura di Giuseppe Nocca.
La partecipazione è gratuita ma con prenotazione obbligatoria.
Prenotazioni: https://forms.gle/iZKmzgSP4BnFA3xJA
• Ore 16:00
Laboratorio didattico sulla Dieta Mediterranea per studenti e famiglie.
• Ore 16:45
Degustazione guidata e analisi sensoriale con Panel Test a cura di CAPOL.
• Ore 17:30
Saluti istituzionali e tavola rotonda “L’Extravergine tra Benessere e Cultura del Territorio”,
con interventi dedicati ai benefici dell’EVO, alla qualità certificata DOP, alla cucina, alla Via Appia e alla valorizzazione del territorio.
La partecipazione alla tavola rotonda delle 17:30 è gratuita ma su prenotazione.
Prenotazioni: https://forms.gle/9guE7bTVtnfwu8zdA
…a seguire
Buffet di degustazione a cura dell’Istituto Alberghiero A. Celletti, con Olio DOP Colline Pontine, Oliva di Gaeta DOP e Oliva Itrana Bianca.
Un appuntamento per conoscere più da vicino l’eccellenza
dell’olio da cultivar Itrana e il suo legame con benessere, cultura e territorio.
