CORSO PROFESSIONALE RICONOSCIUTO PER ASSAGGIATORI DI OLIO DI OLIVA – ARTENA (RM)

PER IL CONSEGUIMENTO DELL’IDONEITÀ FISIOLOGICA ALL’ASSAGGIO
ai sensi dei Regolamenti (UE) 2104/2022 e 2105/2022 e del Decreto M.A.S.A.F. del 7 ottobre 2021.

SEDE

Artena (RM) – Associazione Borgo dell’Arte (ex Granaio Borghese, Via Fleming 4)

• Sala Panel CAPOL Latina (per prova requisiti fisiologici).

PERIODO

7 – 15 ottobre 2025.

AUTORIZZAZIONE

Corso riconosciuto da Regione Lazio, Regolamenti UE e normativa COI.

DURATA

35 ore.

ATTESTATO

Idoneità fisiologica all’assaggio degli oli di oliva.
Primo livello per l’iscrizione all’Elenco nazionale di tecnici ed esperti del M.A.S.A.F.

DESTINATARI

Produttori, frantoiani, operatori agroalimentari e della ristorazione, studenti e appassionati.

DOCENTI

Luigi Centauri, Alberto Bono, Davide Nucciarelli, Alessandro Rossi, Michele Stocola.

ESAMINATORI

Team assaggiatori CAPOL iscritti all’Elenco nazionale.

ISCRIZIONI

• Numero chiuso: max 25 partecipanti

• Priorità al 30% di operatori del settore

• Quota max: € 180,00

📞 329.8120593
📧 capol.latina@gmail.com